BISTECCA AI FERRI
Sbattere l'olio con il succo di un limone, il rosmarino tritato,  poi immergervi la bistecca. Arroventare la bistecchiera ed  adagiarvi le bistecca, dopo 3 minuti girare e terminare la  cottura. adagiarle sul piatto di portata, salarle e guarnire con  il limone tagliato a spicchi. 04